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蔬菜價格資料庫之應用

蔬菜價格資料庫之應用

台中區農業改良場/戴登燦

  蔬菜自產地收穫後,歷經各種不同運銷通路販賣至消費者手中,其各階段運銷價格,將因服 務層次之不同之略有差異,然對農民而言,他們關心的不是運銷過程後半段的販售價格,真正影 響的種植意願的本身產品的交易價格。但蔬菜產地交易資料,往往只有政府機關有能力持續性不 斷的蒐集、出版及保藏,但因這些資料多而分印多冊,對於欲快速瀏覽查詢的人而言,應用及查 詢的人而言,應用及查詢的人而言,應用及查詢上總是有一些不方便。幸好近年來電腦科技發展 迅速,對於處理大筆資料的查詢工作早已解決,其中最有效率莫過於利用資料庫管理系統,但資 料庫的程式設計必需配合專業知識,因此在農業上應僅見於農委會的 COA 農業統計資料庫、農藥 詢系統及農林廳的行情報導資料,至於其他在農業上的應用則尚未普偏化,因此本場試著以資料 庫方式將蔬菜十年來之交易價格,鍵入電腦中,並完成其檢索、查詢、列印等設計。

資料內容及種類

  本資料庫台灣省農林廳所出版之台灣農產物價與成本統計月報當資料來源,從中節錄蔬菜之 產地農場價格與都市零售價格資料,其中花果類蔬菜有 12 種、根莖菜類6 種、葉菜類6 種,總計24種蔬菜(1) 。這個資料檔收錄72 年以來全台之平均交易價格資料,共有2764 筆,雖無法涵蓋全部 之蔬菜,但供一般查詢已略具規模。

畫面分配與設計

  目前初步完成的系統可供單筆及多筆的列印、查詢及統計且畫面簡單而易識 (2) ,營幕欄位 的設計亦僅安排6 項,且可隨時提供資料新增、修改及刪除,若欲查詢多筆資料亦可針對各欄位 設定條件查詢,如表3 即為以蔬菜別、年度別、月份別為查詢條件經電腦依序排列過之畫面,面 表4 則為資料庫首頁畫面之一半及未面畫頁之一半。

資料庫傳輸及應用

  本資料庫係以 DBASE111 的管理系統方式貯存於硬碟中,可轉換成.TXT 的文字檔,成為PEII 可讀取的資料檔,亦可轉入到LOTUS 1-2-3 中供計算統計,若無上述設備時亦可直接將查詢結果 印出。另在配有適當硬體設備及相同的通訊軟體的地方,此資料庫亦可連接數據機及電信網路傳 送到對方的終端電腦貯存器上( 例:磁片、硬碟) ,提供進一步的利用。至於需要之農民團體或個 人可依下列方式獲得資料:

  1. 請以電話與本場農經研究室連繫,聯絡電話頭 (04)8523108

  2. 傳真至本場農民服務中心,敘明欲查詢之蔬菜種類及年度、月份、再由本場依查詢結果郵 寄、傳真或電話方式送達。註:本場農民服務中心傳真機號碼 (04)8525841

  3. 寫信至農民服務中心或農經研究室,並敘明欲查詢之類別,由本場之電話回答、郵寄或傳 真送達。

  4. 備有通訊軟體之處所可以電話與本場連繫,在共同通訊協定下可傳輸檔案,其有關檔案類 型可分為上述三種。

  5. 備有傳真機之處所,本資料庫之資料檔可在電腦內直接傳真至貴處所印出。

  6. 各農會推廣單位可備磁片一片 (其磁片規格5 1/4” 或 3 1/2 “ 皆可)前來本研究有PEII、 LOUTUS 1-2-3 、或DBASE III 等軟體方可讀出。另亦可用電話、郵寄、傳真方式與本場連 繫,索取書面資料。有關傳頁機或專線號碼與前項同。

結語

  農業資訊化是末來必行的方向,而市場資訊的掌握及相關資料的提供服務,對農業產銷團體 或個人而言更必需,雖然中央農委會已有 COA 農業資料庫可供應用,但有關價格之蔬菜種類僅8種,且尚未中文化。而本資料庫規模雖小但中文化又可在一般PC 上執行,其應用上有不同層級的 價值。唯目前鍵入資料僅含平均價格,且多為中等品級,許多有關進一步的分類及資料添增仍將 繼續加強。

1 、蔬菜價格資庫收錄之蔬菜種類

花果類蔬菜

甜椒、敏豆、豌豆、絲瓜、蕃茄、花棷菜、苦瓜、冬瓜、豇豆、甜瓜、茄子、扁蒲

根莖類蔬菜

胡蘿蔔、青蒜、洋蔥、馬鈴薯、蘿蔔、青蔥

葉菜類蔬菜

甘藍、芹菜、小白菜、韭菜、包心白、菠菜

2 、蔬菜價格單筆查詢畫面

蔬菜別:白菜

品種、等級:小白菜

年 度:72

月份: 1

產地農產價: 3.98

都市零售價: 13.30

3 蔬菜價格多筆查詢畫面( 單一畫面)

項次

蔬菜別

品種、等級

年度

月份

產地批發價

都市零售價

1801

敏豆

中等

80

10

24.21

65.19

1802

敏豆

中等

80

11

28.50

69.81

1803

敏豆

中等

80

12

22.43

58.79

1804

敏豆

中等

81

1

24.47

54.48

1805

敏豆

中等

81

2

28.50

63.81

1806

敏豆

中等

81

3

27.13

59.50

1807

敏豆

中等

81

4

28.50

63.95

1808

敏豆

中等

81

5

24.39

70.23

1809

甜椒

中等

72

1

9.02

23.78

1810

甜椒

中等

72

2

18.63

38.03

1811

甜椒

中等

72

3

38.13

79.54

1812

甜椒

中等

72

4

46.57

86.78

1813

甜椒

中等

72

5

21.46

43.49

1814

甜椒

中等

72

6

33.87

64.21

1815

甜椒

中等

72

7

24.39

45.54

4 蔬菜價格多筆查詢頭尾畫面向( 首頁+ 未頁)

項次

蔬菜別

品種、等級

年度

月份

產地批發價

都市零售價

0001

白菜

小白菜

72

1

3.98

13.30

0002

白菜

小白菜

72

2

6.27

21.25

0003

白菜

小白菜

72

3

14.85

35.16

0004

白菜

小白菜

72

4

10.63

26.99

0005

白菜

小白菜

72

5

4.80

17.30

0006

白菜

小白菜

72

6

15.27

40.89

0007

白菜

小白菜

72

7

8.19

22.03

0008

白菜

小白菜

72

8

7.86

21.86

0009

白菜

小白菜

72

9

6.95

21.71

0010

白菜

小白菜

72

10

9.01

22.41

2665

豇豆

中等

80

8

19.52

53.20

2666

豇豆

中等

80

9

16.31

39.45

2667

豇豆

中等

80

10

26.43

46.13

2668

豇豆

中等

80

11

23.43

51.76

2669

豇豆

中等

80

12

18.21

47.53

2670

豇豆

中等

81

1

16.67

46.91

2671

豇豆

中等

81

2

16.67

48.17

2672

豇豆

中等

81

3

20.42

52.40

2673

豇豆

中等

81

4

25.22

66.45

2674

豇豆

中等

81

5

23.81

47.18

 
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